2021年5月17日 / 最終更新日時 : 2021年5月17日 山村 友宏 スタッフのコラム もうすぐ制度化!~HACCPはじめて入門~ #7 今回の動画版HACCP講座は 「どうするHACCP制度化!ワンポイントレッスン#3~衛星管理計画:飲食店①~ 」 です。 動画本編 https://www.youtube.com/watch?v=JQaHtMAR-1g […]
2021年5月7日 / 最終更新日時 : 2021年5月17日 山村 友宏 スタッフのコラム もうすぐ制度化!~HACCPはじめて入門~ #6 今回の動画版HACCP講座は 「どうするHACCP制度化!ワンポイントレッスン#2~そもそもHACCPとは~ 」 です。 動画本編 https://www.youtube.com/watch?v=PO62tY5xFHg […]
2021年4月30日 / 最終更新日時 : 2021年5月17日 山村 友宏 スタッフのコラム もうすぐ制度化!~HACCPはじめて入門~ #5 今回は動画版HACCP講座のご紹介です。 本動画では基本のきとして、制度化されたHACCPで対象となる事業者についてご紹介しています! 動画本編 https://www.youtube.com/watch?v=PO62t […]
2021年4月23日 / 最終更新日時 : 2021年5月17日 山村 友宏 スタッフのコラム もうすぐ制度化!~HACCPはじめて入門~ #4 #4 実際のお店を覗いてみた! 今回は実際にお弁当屋さんの厨房を覗かせていただきました! そこでは、週に一度の手洗い場・排水溝の清掃実施をしていました。 また、厨房に入る際は粘着ローラーなどで細かな誇りも落としていました […]
2021年4月19日 / 最終更新日時 : 2021年5月17日 山村 友宏 スタッフのコラム もうすぐ制度化!~HACCPはじめて入門~ #3 #3 HACCPどうしたらいいの?(下) 2021年6月1日から食品を扱う全事業者に対して制度化されるHACCPによる衛生管理。 前回につづいてHACCPに対応するためしないといけないことをご紹介します。 […]
2021年4月9日 / 最終更新日時 : 2021年5月17日 山村 友宏 スタッフのコラム もうすぐ制度化!~HACCPはじめて入門~ #2 #2 HACCPどうしたらいいの?(上) 2021年6月1日から食品を扱う全事業者に対して制度化されるHACCPによる衛生管理。 HACCPに対応するためしないといけないことは大きく分けて3つあります! 衛生管理計画を作 […]
2021年4月2日 / 最終更新日時 : 2021年5月17日 山村 友宏 スタッフのコラム もうすぐ制度化!~HACCPはじめて入門~ 2021年6月1日から食品を扱う全事業者に対してHACCPによる衛生管理の制度化が開始されます! 食品衛生、HACCPなどと聞くとすごく難しく思われがちですが、実はすごくシンプルで、ちょびっと手間はかかりますが簡単に皆さ […]
2021年2月16日 / 最終更新日時 : 2021年2月16日 sugita スタッフのコラム 弁理士ってなに!?何を相談するの!?という方へ・・・ みなさん、こんにちは~! ナビゲーターの杉田です!🌸 ガレージでは月に1回、 弁理士無料出張相談会を行なっています! 弁理士とは知的財産の専門家で、 著作権、商標、特許などの知的財産を守るためのサポートやア […]
2021年1月4日 / 最終更新日時 : 2021年1月5日 sugita スタッフのコラム 奮起パーソン!! みなさま、新年あけましておめでとうございます! 本年もどうぞよろしくお願いいたします! 月曜、火曜担当の杉田です! みなさんは年末年始いかがお過ごしでしたか??😊 わたしは、家族や地元の親戚や友人とまったり過ごす年末年始 […]
2020年12月1日 / 最終更新日時 : 2020年12月1日 sugita ブログ 【デザイン豆知識①】文字の大きさ・形・位置 お久しぶりの投稿になってしまいました! 月曜、火曜担当の杉田です! 早くも12月になりましたね!今年も残りわずかです! さてシリーズでブログを書こうと思います! 何かの参考になれば幸いです! デザインの話をします! プレ […]